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元旦小长假,到冰城走一圈,可别落了这些美食

发布时间:2019-01-17 丨 阅读次数:

元旦小长假,到冰城走一圈,可别落了这些美食

马上就是元旦3天小长假了,大家都有想好去哪里玩吗?因为季节的原因,很多地方的风景就会受到限制,所以,大部分人就会选择到北方区看雪,而有着“冰城”之称的哈尔滨自然也就是首选了!

我们到一个城市去旅游,除了要玩好、住好,还有一个方面是很重要的了,没错,那就是美食方面,毕竟一个美食也就代表着一座城!所以,今天就给大家介绍几种哈尔滨的特色小吃,游玩的同时就不要错过了!

1、冰棍

马迭尔冰棍可是哈尔滨中央大街的特色冷饮,它最主要的特点就是“甜而不腻,冰中带香”,关键是有没有添加膨化剂,牛奶、鸡蛋等的使用量也是远远超过其它冰棍,也算是冰棍中的“王者”了。

不过还是要友情提示一下,在这个冰天雪地的季节,为了身体健康着想,最好还是能不吃就不吃了,不然伤害到脾胃等就得不偿失了!

2、冻梨

冻梨,相信很多南方小伙伴都没有听说过,这个是经过后期加工冰冻而成的,而它的果皮也会有原来的黄色变为乌黑色。虽然它外面看起来就像腐烂了一样,但味道绝不会让你失望。因为里面的甜味丝毫不减,而且口感上还会更加的脆。

不过我们在食用的时候要先进行化冻,当然,牙口好的可以直接吃......化冻的时候尽量不要用热水,因为这样会影响到食用的口感,要放在凉水中让它自然化冻就可以。

3、大列巴

大列巴,这名字一听就知道个头肯定不小,其实它也是一种大型面包,一个大约有五斤重!经过多次发酵而成的大列巴味道是极其香甜,而且相对于其它的面包来说,它最大的特点就是保鲜的时间长一点,不过食用前最好先进行加热,然后还可以和红肠一起搭配,如果和牛奶一起食用还会更利于它的消化!

4、格瓦斯

对于格瓦斯想必大家都很熟悉了,其实它主要是由大列巴发酵而成的,虽然它颜色看起来很像啤酒,但它的究竟含量却是远远低于其它啤酒,就只要1%左右,也算是一种饮料了。

香甜的大列巴和红肠,再有着格瓦斯相伴,饭后再吃一个冻梨来促进消化,这样堪称完美了.......

关于哈尔滨的特产、小吃就先介绍这几种,如果您还知道其它的特产,那就赶快在下方留言,与大家一起分享吧!

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